Gezond ontbijt met collageen

Soms ben je op zoek naar nieuwe inspiratie voor een gezond ontbijt. Wat denk je van een verrukkelijke mango smoothie bowl met kokos en bosbessen? Dan heb jij een heerlijke én makkelijke start van de dag.

Wat heb je nodig?

• 1 mango
• 200 gram Griekse yoghurt
• 50 ml melk
• 1 schep Vital Supply collageen 
• 1 theelepel geraspte kokos of kokosvlokken
• 2 theelepels bosbessen
• 1 theelepel lijnzaad
• Pecannoten 
• Een blender

Bereiding: 

Schil de mango en houd wat stukjes apart voor bovenop. Meng, met de blender, de mango, yoghurt, melk en 1 schep collageen tot een romig mengsel. Doe het in een kom en garneer het met de restjes mango, bosbessen, kokos, lijnzaad en pecannoten. Klaar is Kees en lekker smullen maar!